Ovesné Vločky VS Drcený Oves: Což Je Zdravější

2023 Autor: Henry Pass | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-05-24 12:31

Pro někoho jsou ovesné vločky oblíbenou možností snídaně, pro jiné je to nejvíce nenáviděný produkt na světě. Ačkoli to nemusí být pro každého vkus, výhody ovesných vloček nelze popřít. Obsahují vysoký obsah pomalých sacharidů a vlákniny, díky čemuž jsou ideální na snídani, takže se budete cítit energičtí a plní po dobu alespoň půl dne, což vám ušetří starosti s občerstvením. Ovesné vločky mají navíc poměrně vysoký obsah rostlinných bílkovin, vitamínů a minerálů (jako je mangan, hořčík, zinek a několik vitamínů B). Tyto prvky nejen nasycují tělo vším, co potřebuje, ale také přispívají k prevenci kardiovaskulárních onemocnění.

Vaše ranní ovesné vločky však mohou být ještě zdravější, když obilniny nahradíte drceným ovesem. Jedná se o méně populární, ale mnohem zdravější druh ovesných vloček. Ke zpracování celých zrn se používají jemně naostřené ocelové čepele, které vám umožní mlít zrna bez poškození jejich nejužitečnějších částí - otrub a klíčků. Takové obiloviny se nazývají drcený nebo skotský (zde se poprvé použil tento způsob zpracování) oves. Podle chuti se příliš neliší od obvyklých ovesných vloček, kromě toho, že vaření trvá dvakrát tak dlouho.

Hlavní výhody

Pomáhá kontrolovat hladinu cukru

Zvýšená hladina glukózy je problémem většiny moderních lidí, což může v budoucnu vyvolat rozvoj různých chronických onemocnění. Oves je skvělým zdrojem rozpustné vlákniny a odolného škrobu. Tyto látky se pomalu vstřebávají, což pomáhá předcházet špičkám cukru.

Zlepšuje zažívací trakt

Oves je bohatý na vlákninu a prebiotika, která mají příznivý vliv na stav trávicího traktu. Podporují zdravý mikrobiom, který zajišťuje správnou funkci trávicího traktu a prevenci různých onemocnění.

Podporuje zdraví srdce

Při pravidelné konzumaci může celý oves snížit špatný cholesterol, zabránit zablokování a zlepšit průtok krve. Účinné látky v obilovinách navíc posilují srdeční sval a pomáhají předcházet kardiovaskulárním chorobám.

Podporuje hubnutí

Za prvé, deficit kalorií podporuje hubnutí a ovesné vločky usnadňují jeho tvorbu. Ovesné vločky, bohaté na vlákninu a pomalé sacharidy, uspokojí hlad po dlouhou dobu, což vám umožní vyhnout se snackům nebo přejídání. Miska rozdrcených ovesných vloček na snídani dodá energii na půl dne, což vám ušetří konzumaci kalorií navíc.