Užitečné Vlastnosti Papriky

2023 Autor: Henry Pass | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-05-24 12:31

Paprika obsahuje velké množství látek životně důležitých pro člověka. Obsahuje více než 500 μg vitaminu A a P. Ten má znatelný účinek na stav krevních cév, zvyšuje jejich pružnost a také pomáhá normalizovat krevní tlak a má protizánětlivé vlastnosti. Beta-karoten (vitamin A) je hlavní hodnotou u sladké papriky. Tento silný přírodní antioxidant zabraňuje tvorbě nádorů a zpomaluje proces stárnutí. Pepř obsahuje velké množství vitaminu C a kyseliny listové, které navzájem posilují činnost, což má pozitivní vliv na jejich vstřebávání tělem. Díky obsahu vitamínů B (B1, B2, B6) může paprika pomoci při nespavosti, neustálé depresi a stresu,a je také užitečné při zbavování se únavy.

Kromě vitamínů jsou papriky bohaté na mikro a makro prvky. Jeho šťavnatá dřeň obsahuje draslík, fosfor, síru, hořčík a vápník, stejně jako fluor, jód a měď. Každý z nich je nezbytný pro normální fungování lidského těla a pro udržení všech jeho životně důležitých funkcí.

Příznivé vlastnosti také závisí na barvě pepře. Červené plody obsahují lykopen, který má antioxidační vlastnosti a snižuje riziko rakoviny. Zelená paprika je bohatá na kyseliny, které mohou odstraňovat karcinogeny z těla.

Vědci se domnívají, že pro účinek není důležitá dávka, ale délka příjmu zdravých potravin bohatých na vitamíny. Je tedy lepší přidat si do salátu papriky každý den, než jíst týdenní zásoby najednou.

Lidé s vředy, hypertenzí a epilepsií by však neměli být unášeni pepřem.