Výhody Růžičkové Kapusty

2023 Autor: Henry Pass | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-05-24 12:31

Legie-média

Bohatý na antioxidanty

Studie ukázaly, že buňky dobrovolníků, kteří denně jedli porci růžičkové kapusty, byly o 30% odolnější vůči negativním vlivům životního prostředí: zní to víc než přesvědčivě, jíst ji pravidelně během sezóny.

Zdroj vitaminu K

Pouze 100 gramů produktu obsahuje 137% denní dávky vitaminu K a je to tento neobvyklý sluchový prvek, který hraje důležitou roli v metabolismu kostí a jejich posilování a je také zodpovědný za srážení krve.

Getty Images

Skladiště vitaminu C

Růžičková kapusta bude v zimě vynikající rostlinnou náhradou za pomeranče: jsou mnohokrát bohatší na vitamíny než jiné odrůdy zelí. Vitamin C hraje ve svém složení obzvláště důležitou roli, což nám pomáhá bojovat proti nachlazení v chladném období.

Protizánětlivé činidlo

Růžičková kapusta pomáhá snižovat krevní markery zánětu v případě chronických a sezónních onemocnění, takže je obzvláště důležité, aby byl během zimy pravidelnou součástí stravy.

Getty Images

Přírodní detox

Složky růžičkové kapusty působí jako přirozené detoxikační faktory: odstraňují toxiny z těla lépe než jakékoli léky. Síra ve svém složení reguluje aktivitu bakterií Helicobacter pylori a pomáhá chránit žaludeční stěnu před agresivními účinky.

Reguluje hladinu cukru

Díky svým antioxidantům a vláknině má růžičková kapusta pozitivní účinek na udržení zdravé hladiny cukru v krvi a také inhibuje hroty inzulínu. A kyselina alfa lipoová pomáhá udržovat správnou produkci tohoto hormonu.