Jaké Jsou Výhody Lněného Semínka

2023 Autor: Henry Pass | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-05-24 12:31

Lněné semínko je úžasná superpotravina, která kombinuje širokou škálu různých živin a je prospěšná pro všechny tělesné systémy. Dokonce i ve starověkém Řecku se lněný odvar používal jako protizánětlivý prostředek a již více než dva tisíce let lékaři důrazně doporučují jeho přidání do stravy. Proč jsou lněná semínka tak užitečná a jak je nejlépe jíst, řekneme v našem materiálu.

Proč jsou lněná semínka užitečná

Lněná semínka obsahují rostlinnou sloučeninu linamarin - rovnoměrně obklopuje stěny žaludku a vytváří na něm ochranný film, který zabraňuje vstřebávání škodlivých toxinů, chrání žaludeční výstelku před vředy a gastritidou. Kromě toho vysoká koncentrace omega-3 a -6 mastných kyselin v lněném semínku významně zvyšuje pružnost cév a srdečního svalu, posiluje je a pomáhá při prevenci kardiovaskulárních onemocnění. I když právě teď nemáte problémy se srdcem, pravidelné konzumace lněných semen snižuje riziko jejich budoucího rozvoje.

Lněné semínko je zdrojem antioxidačních sloučenin. Chrání buňky těla před poškozením volnými radikály a mají silné protizánětlivé účinky. Antioxidanty jsou skutečným elixírem mládí: vyživují pokožku zevnitř, zabraňují známkám stárnutí a hyperpigmentace a chrání pokožku před škodlivými účinky ultrafialového záření (za předpokladu, že nezapomenete na produkty SPF).

Lněná semínka jsou bohatá na hořčík a fosfor, které jsou nezbytné pro správné fungování mozku a nervového systému. Zvyšují koncentraci a výkon a zlepšují paměť. Řada účinných látek v lněném semenu posiluje kosti, svaly a šlachy, předchází onemocněním dýchacích cest a obnovuje acidobazickou rovnováhu těla.

A co víc, lněné semínko je ve vaší stravě nezbytné, pokud chcete zhubnout. Pomáhají spalovat viscerální tuk a díky své vysoké nutriční hodnotě poskytují dlouhodobé sytosti a významně snižují riziko přejídání.

Jak přidat lněné semínko do vaší stravy?

Nejdůležitější věc: je zbytečné přidávat do jídla celá lněná semínka - tvrdá skořápka semene je nad síly našeho žaludku, což znamená, že tělo nebude absorbováno ani jednou živinou. Semena mohou být rozdrcena nebo mohou být namočena v teplé vodě po dobu 1-2 hodin (pak bude obal měkký a snadno strávitelný a do těla se dostanou užitečné látky)

Dále, v drcené nebo namočené formě, může být len přidáván kamkoli - zde jste omezeni pouze vaší fantazií. Lněná semínka jsou skvělým doplňkem vaší ranní kaše, smoothie nebo avokádového toastu. Mohou být posypané na saláty, zeleninová a masová jídla, přidány do krémových polévek a dušených mas.