Jak Dobrá Je Káva Bez Kofeinu
Jak Dobrá Je Káva Bez Kofeinu

Video: Jak Dobrá Je Káva Bez Kofeinu

Video: Jak Dobrá Je Káva Bez Kofeinu
Video: Můj měsíc BEZ KOFEINU 😴 | Lukefry 2023, Červen
Anonim
Image
Image

Káva je jedním z nejoblíbenějších nápojů na světě. Dobře osvěžuje ráno a dodává energii na celý den a může také pomoci urychlit metabolismus. Má však své vlastní vedlejší účinky, které mnoha lidem brání v tom, aby si svou oblíbenou příchuť mohli užít v klidu. Naštěstí existuje cesta ven - káva bez kofeinu. Rozumíme všem vlastnostem nápoje v našem článku.

Káva bez kofeinu nebo bez kofeinu je běžná káva, ze které byl extrahován kofein. Děje se to různými způsoby: pomocí vody, organických rozpouštědel, uhlíkových filtrů nebo oxidu uhličitého. Výsledkem je nápoj s mírně pozměněnou chutí a barvou, který neobsahuje kofein. Je pravda, že ve konečném produktu ve skutečnosti stále zůstávají asi 3 miligramy kofeinu na šálek. To však obvykle nestačí k vyvolání vysokého krevního tlaku, bolestí hlavy nebo jiných nepříjemných účinků pití kávy. Pro srovnání: běžná káva obvykle obsahuje 70–140 miligramů kofeinu - desítkykrát více.

Káva obecně (a zejména bezkofeinová) je často obviňována z řady „hříchů“. Ale je to opravdu tak špatné? Výzkum naznačuje něco jiného. Již tedy bylo prokázáno, že káva je jedinečným zdrojem obrovského množství antioxidantů, které aktivně bojují proti chorobám kardiovaskulárního systému, onkologii a cukrovce. Káva bez kofeinu obvykle obsahuje o 15% méně těchto živin, ale to je stále dost na doplnění denní hodnoty. Jeden šálek také obsahuje 2,4% RDA pro hořčík a 2,5% RDA pro vitamin B3. Může se zdát, že se jedná o velmi skromná čísla, ale výrazně se zvýší, pokud vypijete 2-3 šálky bez kofeinu denně.

Pravidelné pití kávy také snižuje riziko cukrovky typu 2 o 7%. Kromě toho vědci spojili kávu bez kofeinu se sníženým rizikem předčasného úmrtí a zvýšenou obranyschopností jater. Ukazuje se tedy, že bez kofeinu si zachovává mnoho blahodárných vlastností běžné kávy a vylučuje všechny vedlejší účinky užívání kofeinu. To znamená, že v mírných dávkách bude takový nápoj pouze užitečný.

Populární podle témat